1. NISSUI品牌介紹

日本日水制藥株式會社(Nissui)提供全面的食品工業，診斷工業生產和研究用培養基，包括細胞培養基、微生物培養基、致密固體培養基Compact Dry等。

日本日水制藥株式會社(Nissui)是日本政府注冊的老字號藥廠，并早在1994年就通過了ISO9001質量體系認證。產品廣泛用于細胞培養、活體菌總體計數、食品衛生及環境檢測等。質量優越，技術領先，特別在細胞培養的后期傳代體現出其他品牌無法替代的優點。所有培養基生產原料均由純化學品經嚴格控制在無菌條件下制成，絕不含任何動物性的原料，不但突破一般品牌無法高溫滅菌的限制，更避免了瘋牛病等病菌的傳播，是疫苗生產和細胞培養等生物制藥的最佳選擇。

2. NISSUI重點產品

培養基

3. NISSUI官網

www.nissui.co.jp/

4. NISSUI培養基清單

1 組織(細胞)培養產品

品名	貨號	說明
α-MEM ①	05921-102g(10.2gfor1L)	Nissui 含核（糖核）苷、脫氧核（糖核）苷，不含碳酸氫鈉。該培養基比Eagle’s MEM多8種氨基酸、4種維生素、丙酮酸、4種核苷、4種脫氧核苷。
α-MEM ②	05922-101g(10.1gfor1L)	Nissui 不含核（糖核）苷、脫氧核（糖核）苷、碳酸氫鈉。
Dulbecco’s Modified Eagle Medium ①	0688-100g; 0316-500g(10.0gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。該培養基比Eagle’s MEM氨基酸濃度多2倍、維生素濃度多4倍，并含有甘氨酸、L-絲氨酸、丙酮酸鹽和微量鐵離子。該培養基廣泛用于病毒研究、原生細胞、單細胞培養。
Dulbecco’s Modified Eagle Medium ②	05919-100g(9.5gfor1L)	Nissui 不含L-谷氨酸、碳酸氫鈉。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。該培養基比Eagle’s MEM氨基酸濃度多2倍、維生素濃度多4倍，并含有甘氨酸、L-絲氨酸、丙酮酸鹽和微量鐵離子。該培養基廣泛用于病毒研究、原生細胞、單細胞培養。
Eagle’s MEM ①	0685-100g; 0680-500g(9.4gfor1L)	Nissui 含有卡那霉素，不含L-谷氨酸、碳酸氫鈉。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。特別有助于HeLa、L和其他細胞系的生長。
Eagle’s MEM ②	05901-100g(9.4gfor1L)	Nissui 含有卡那霉素，不含酚紅、L-谷氨酸、碳酸氫鈉。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。
Eagle’s MEM ③	05902-100g(9.4gfor1L)	Nissui 不含卡那霉素、酚紅、L-谷氨酸、碳酸氫鈉。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。
Eagle’s MEM ④	05903-100g(10.3gfor1L)	Nissui 含有卡那霉素，不含L-谷氨酸、碳酸氫鈉。用于懸浮培養。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。
Eagle’s MEM Amino Acids and Vitamins Medium	05904-20g(0.88gfor1L)	Nissui 該培養基用作2-5倍濃縮液，加熱至37℃并溶解，可用于少數細胞培養、懸浮培養、在半固態瓊脂上形成細胞群落或斑塊。
ES Medium	05971-100g(9.7gfor1L)	Nissui 含有卡那霉素，不含L-谷氨酸、碳酸氫鈉。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。該培養基比Eagle’s MEM多添加了7種氨基酸、丙酮酸鈉和維生素B12。
Ham’s F12 Medium	05910-100g(10.6gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。該培養基用于克隆哺乳動物細胞的增殖，特別用于中國田鼠細胞。
Medium 199	0683-100g; 0681-500g(9.8gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。該培養基不能增殖細胞，但能用于病毒學研究中的細胞培養，并且可用于生產脊髓灰質炎疫苗。
RPMI 1640 Medium ①	0684-100g; 0682-500g(10.4gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。用于懸浮細胞培養。
RPMI 1640 Medium ②	0689-100g; 0687-500g(10.2gfor1L)	Nissui 不含L-谷氨酸、碳酸氫鈉。能高壓滅菌（121℃，15分鐘）。該培養基能克服一般RPMI 1640培養基只能膜過濾除菌而難以除去諸如支原體的缺點，用該培養基培養小鼠和人的白血病細胞、各種細胞系和KATO-III細胞株能顯著增強它們的活性。
SFM-101	05963-基礎培養基1×12.5g/ 補充物A 1×10ml(凍干) / 補充物B 1×5ml (12.5gfor1L)	Nissui SFM-101是一種無血培養基，對細胞培養和幫助小鼠雜交瘤細胞生產抗體作用顯著。由于是無血清配方，減少了牛血清各批次間成分不同而對試驗的干擾。低蛋白含量，使得后期對細胞產物如單克隆抗體和生物活性物質的收集和純化更加便利。
UC Medium 202	05923-103g(10.3gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。UC Medium 202是培養CHO細胞的低濃度血清培養基，用于細胞增殖和生產細胞產物。該培養基加入1％胎牛血清培養CHO細胞的效果等同于α-MEM加入5％胎牛血清。
Eagle’s MEM Liquid	06650-500ml	Nissui 含卡那霉素、L-谷氨酸、碳酸氫鈉。特別適用于HeLa、L或其他細胞系的培養。
RPMI 1640 Liquid	06652-500ml	Nissui 含L-谷氨酸、碳酸氫鈉。用于懸浮培養。
SFM-101 Liquid	06654-500ml	Nissui 即用型培養基，無須添加其他物質。SFM-101是一種無血培養基，對細胞培養和幫助小鼠雜交瘤細胞生產抗體作用顯著。由于是無血清配方，減少了牛血清各批次間成分不同而對試驗的干擾。低蛋白含量，使得后期對細胞產物如單克隆抗體和生物活性物質的收集和純化更加便利。
Dulbecco’s PBS㈠	05913-100g(9.6gfor1L)	Nissui 能高壓滅菌（121℃，15分鐘）或膜過濾滅菌。
Earle’s Solution	05907-100g(8.6gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。
Hanks’ Solution ①	05905-100g(9.8gfor1L)	Nissui 不含碳酸氫鈉。
Hanks’ Solution ②	05906-100g	Nissui 不含酚紅、碳酸氫鈉。用于免疫學實驗、透析或其他。
Dulbecco’s PBS Metal Salt Solution	05914-10ml (1.0ml for1L)	Nissui
Glutamine	05908-0.3g(一個包裝中含0.3g滅菌、凍干的谷氨酰胺)	Nissui 溶液用于高壓滅菌的無L-谷氨酸培養基的補充物，如Eagle’s MEM。

2 食品衛生及環境檢測產品
NISSUI制藥公司提供全套食品和環境衛生檢測產品，適合于食品相關機構、醫院、藥品制造企業、實驗室及其他藥品相關機構。
用于食品衛生檢測、環境控制、食品毒性檢測、水中大腸桿菌檢測、食品過敏性檢測、食品生產環境的清潔檢測、菌落計數及控制系統。

2.1 NISSUI食品圖章：
用于檢測食品表面細菌（如手指細菌也可）、操作簡單，只需把NISSUI食品圖章在食品表面按一下，然后標記好、培養計數即可。

貨號	品名	用途	包裝	保質期(2-8℃)
06050	Food Stamp standard method agar	菌落總數計數	100片	6個月
06763	Food Stamp X-GAL agar	大腸菌群計數	100片	5個月
06775	Food Stamp xM-G agar	大腸桿菌及大腸菌群計數	100片	5個月
06054	Food Stamp TCBS agar	腸炎弧菌計數	100片	6個月
06056	Food Stamp TGSE agar	金黃色葡萄球菌計數	100片	6個月
06750	Food Stamp MLCB agar	沙門氏菌計數	100片	4個月
06752	Food Stamp cereus agar	蠟狀芽孢桿菌計數	100片	6個月
06763	Food Stamp sabouraud agar	真菌計數	100片	6個月
06754	Food Stamp potato dextrose agar with cp Food poisoning	fungi	100片	5個月

2.2 NISSUI清潔圖章：
用于環境檢測，根據測定的目的和位置，有2種規格圖章可以選用，操作簡單，環境中的細菌易檢測，使用方法同食品圖章。
貨號品名用途包裝保質期（2-8℃）
06780 Clean stamp MSO agar For MRSA 100片 2個月
06782 Clean stamp MSEY agar 金黃色葡萄球菌檢測 100片 5個月
06784 Clean stamp SCD agar 菌落總數檢測 100片 5個月
06786 Clean stamp SCDLP agar 菌落總數檢測含滅活劑 100片 5個月
06789 Clean stamp PSEU agar 綠膿桿菌檢測 100片 5個月
06790 Clean stamp25 SCD agar 菌落總數檢測 150片 5個月
06792 Clean stamp25 SCDLP agar 菌落總數檢測含滅活劑 150片 5個月
06794 Clean stamp25 CPSB agar 真菌檢測 150片 5個月

2.3 NISSUI致密固體培養板（Compact Dry “Nissui”）
貨號品名用途包裝保質期（1-30℃）
06740 Compact Dry TC 菌落總數計數板 40片 18個月
06741 240片
06744 Compact Dry CF 大腸菌群計數板 40片
06745 240片
06742 Compact Dry EC 大腸桿菌及大腸菌群計數板 40片
06743 240片
06734 Compact Dry SA 金黃色葡萄球菌計數板 40片 12個月
06735 240片
06748 Compact Dry VP 腸道弧菌計數板 40片
06749 240片
06746 Compact Dry YM 酵母及霉菌計數板 40片
06747 240片
06732 Compact Dry SL 沙門氏菌計數板 40片
06733 240片
本品用于微生物計數及檢測，簡易性相當于3M公司的Petrifilm 微生物檢測紙片，但其有具有平板的性質，檢測靈敏性準確性優于Petrifilm

原理：一旦液體樣品滴入，樣品就會自動均勻擴散入平板，被包被固體培養基轉化成凝膠

性質：小而致密的固體培養基（已滅菌）
樣品可在平板中自動均勻擴散
基于顯色底物的清晰顯色
與常規方法（混合稀釋培養）有較好的相關性
可挑取群落且非常容易
可常溫保存，保質期在一年以上

A. Compact Dry “Nissui” TC（菌落總數計數板）
性質：該培養基由非選擇性的培養基和氧化還原指示劑氧化三苯基四氮唑（TTC）組成，多數菌落生長在TC上顯紅色
步驟：1、將樣品稀釋在 2、將稀釋樣品加到培養基上 3、35培養48小時 4、讀取所有菌落
B. Compact Dry “Nissui”CF （大腸菌群計數板）
性質：大腸菌類會在培養基上顯現藍或藍綠色的菌落，指示劑為X-GAL，除大腸菌類外的細菌被抑制，即使生長也不能形成帶色菌落
步驟：1、將樣品稀釋在 2、將稀釋樣品加到培養基上 3、35培養24小時 4、讀取所有藍和藍綠色菌落
C. Compact Dry “Nissui”EC（大腸桿菌及大腸菌群計數板）
性質：培養基含有兩種產色的酶底物品紅-GAL和X-GLUC，大腸桿菌顯藍或藍綠色，除大腸桿菌外的大腸菌類顯紅或粉紅色
步驟：1、將樣品稀釋在 2、將稀釋樣品加到培養基上 3、35培養48小時 4、讀取所有藍和藍綠色菌落即為大腸桿菌，讀取所有紅藍菌落總和即為大腸菌類的總數
D. Compact Dry “Nissui”SA（金黃色葡萄球菌計數板）
性質：金黃色葡萄球菌產生黃色素顯現亮黃色菌落，并且用它的酶分解蛋黃的脂質-蛋白質復合物，該酶將菌落周圍的外緣培養基變成渾濁（蛋黃反應）
步驟：1、將樣品稀釋在 2、將稀釋樣品加到培養基上 3、滴入蛋黃懸浮液 4、35培養48小時 5、讀取外緣培養基為白色渾濁的菌落
E. Compact Dry “Nissui”VP（腸道弧菌計數板）
性質：parahaemolyticus 弧菌產生藍或藍綠色菌落，產物中含有一種特殊的產色物質，其他的弧菌形成白色或無色的菌落
步驟：1、將樣品稀釋在 2、將稀釋樣品加到培養基上 3、35培養過夜 5、讀取藍或藍綠色菌落即為parahaemolyticus 弧菌
F. Compact Dry “Nissui”YM（酵母及霉菌計數板）
性質：培養基中含有X-PHOS，使得多數酵母菌顯藍色，一部分顯奶油色，抗生素抑制細菌生長，霉菌形成帶特征色的毛狀菌落
步驟：1、將樣品稀釋在 2、將稀釋樣品加到培養基上 3、35培養3-7天 5、讀取藍至奶油色菌落即為酵母菌，帶特征色的毛狀菌落為霉菌
G. Compact Dry “Nissui”SL（沙門氏菌計數板）
性質：樣品中的沙門氏菌由三種不同的實驗原理共同分辨，通過沙門氏菌賴氨酸脫羧作用，培養基堿化，培養基由藍紫色變為黃色，產色物質作用，菌落又變成綠色，隨著氫硫化物的產生，菌落邊黑色

2.4 FASTKIT ELISA：
日本厚生省指定產品，用于快速食品過敏性檢測，方便快捷，是您最好的選擇，如需說明書請登陸 www.cxbio.com
貨號品名用途包裝保質期（2-8度）
08600 FASTKIT “EGG”kit 雞蛋 96T 6個月
08601 FASTKIT “milk”kit 牛奶 96T
08602 FASTKIT “wheat”kit 小麥 96T
08603 FASTKIT “buckwheat”kit 蕎麥 96T
08604 FASTKIT “peanut”kit 花生 96T

2.5 EC blue 50P(獨立包裝的顆粒培養基)，EC blue 50（無熒光的瓶裝顆粒培養基）：
用于水中大腸桿菌的定性檢測，檢測方便，只需將水溶液加入瓶中或把粉末加入液體瓶中即可
貨號品名用途包裝保質期（室溫）
05608 EC blue 50P detection 50mlx50包一年
05611 EC blue 50 detection 50mlx50瓶
05613 EC blue 10 FOR MPN 10mlx150瓶

2.6 lucifelight衛生監控系統是通過檢測存在于所有活細胞和絕大多數生物原料中的ATP來判別衛生狀況的。傳統的微生物學方法只能檢測細菌和其他微小生物是否存在。利用ATP進行檢測不僅可以達到上述效果，更能檢測事物殘余，甚至可以用于檢測雖經消毒，但由于消毒不徹底，因而可能導致微生物污染的設備表面。
從被測試區域的采集樣品與酶試劑在特殊研制的lucifelight熒光檢測儀中測定發光強度。ATP越多發光強度越大，儀器讀數越大。這可以清晰地表明存在于設備縫隙、表面和洗滌廢水中微生物與食物殘渣的多少。
貨號品名用途包裝保質期（室溫）
09516 Lucifelight LF100 主機（用于食品衛生監控） 1臺
09534 Lucifelight 收集樣品 30次用一年

2.7 NeQCS菌落計數檢測系統：NeQCS是自動成像系統，用于平板培養基菌落計數，樣品的數據影像可以被儲存分析，其分析不受食物殘渣的影響，可大范圍讀取菌落影像，全自動高靈敏度控制菌落檢測�？蓮V泛用于食品檢測

2.8 即用型
貨號中文名英文名包裝
56201 標準方法瓊脂 Standard Method Agar 400mlx100
56204 去氧膽酸瓊脂 Desoxycholate Agar 400mlx 55
56207 煌綠乳糖膽鹽肉湯 BGLB Broth 400mlx 60
56216 咸蛋黃瓊脂 Salt Egg Yolk Agar Basc 200mlx 44
56213 甘露醇鹽瓊脂 Mannitol Salt Agar 200mlx 46
56219 馬鈴薯葡萄糖瓊脂 Potato Dextrose Agar 400mlx 60
56202 標準方法瓊脂L Standard Method Agar L 400mlx150
56205 去氧膽酸瓊脂L Desoxycholate Agar L 400mlx 84
56214 甘露醇鹽瓊脂L Mannitol Salt Agar L 200mlx 84

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